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Amazon.co.jp: 皿の上に、僕がある。 : 三国清三: 本。皿の上に、僕がある。［復刻本］ 柴田書店。皿の上に、僕がある。［復刻本］ 柴田書店。令和6年茨城県産ミルキークイーン 5kg 玄米。ベストセラーとなった『三流シェフ』でおなじみ、元オテル・ドゥ・ミクニ三國清三シェフの写真集です。料理を純粋な作品としてとらえた前衛的な写真は今なお美しく、非常に人気の高い本です。また、見返しにクロス装がわずかにはみ出す製本時のミスがありますが、大きな問題はなく年代のわりに綺麗な状態です。hqdefault.jpg。白い皿を真上から撮影するミニマルな料理写真のスタイルは、この本が最初のようです。野口哲哉 作品集 中世より愛をこめて イラスト入りサイン本。アート・デザイン・音楽 moebius starwatcher。カバーに軽いヤケ、上部に少しヨレがあり、本の天に小さな個人印があります。ヴァンハル ：交響曲全集第１巻（オーケストラスコア）。TOPCOAT COLLECTION イベントパンフレット&DVD(未開封)。1989年第5版三国清三フランス料理
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